七草粥をつくる

人日の節句七草。本当は朝じゃないといけなかったのですが、、

実家でも出されたことは無いし、そういえば、いままで当日に食べたこともなかったので、作ってみることに。

左から、セリ、ナズナゴギョウハコベラ

ホトケノザコオニタビラコ)、スズナスズシロ

大げさにパックされて売っていますが、実はその辺に生えてる草やフツーの野菜。

お米を鍋で煮て、そこへ軽くゆでて刻んだ七草を入れ、塩で味付け。

この段階ではそれっぽかったのですが、何かの加減がおかしかったらしく、このあと、雑炊のようになりました。
でも美味しく頂きました。