人日の節句の七草。本当は朝じゃないといけなかったのですが、、
実家でも出されたことは無いし、そういえば、いままで当日に食べたこともなかったので、作ってみることに。
左から、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ
ホトケノザ(コオニタビラコ)、スズナ、スズシロ
大げさにパックされて売っていますが、実はその辺に生えてる草やフツーの野菜。
お米を鍋で煮て、そこへ軽くゆでて刻んだ七草を入れ、塩で味付け。
この段階ではそれっぽかったのですが、何かの加減がおかしかったらしく、このあと、雑炊のようになりました。
でも美味しく頂きました。